CookingBOX & FoodTRUCK
Besonderes Highlight vor Ort für Ihr Event dann Buchen Sie Uns und unseren FOODTRUCK #FASTSLOWFOOD - #ALPENCULINARY #NIMIKocht gleich. Anfragen und Optionen einfach per Email. oder eine Location mit Küche gesucht? - Hier gefunden Die CookingBOX ist eine Location mit kompletter Küchenausstattung, die auch exklusiv für persönliche Events gemietet werden kann. Oder buchen Sie einen unserer Kochkurse oder CHEFS TABLE. Die CookingBOX bietet Ihnen Raum für Ihre individuellen Anforderungen im Thema Kulinarik: Gemeinsam kochen - feiern - besprechen - präsentieren für Firmen - Teams - Familie - Freunde - die CookingBOX ist für Jeden da und voll ausgestattet mit den modernsten Geräten von Miele sowie professionellem Equipment einer Gastronomieküche. Sie wollten immer schon mal Ihr privates Dinner oder sogar Ihr ganz privates Restaurant- Es ist nun in der KOCHMEISTEREI in Hohenems möglich. Private Events - kleine Firmenfeiern bis zu maximal 10 Personen - Produktpräsentation - Event - Seminarraum - Team Building Location - Besprechungsraum - Private Restaurant oder Private Dining Unsere Mietpreise inkludieren: Raummiete, Reinigung, Abwasch, Geschirr, Gläser und eine überkomplette Ausstattung der Küchen, die jeden professionellen Koch ins Schwärmen kommen lässt. Fragen Sie jetzt nach unseren Mietpreisen und erfüllen Sie sich den Traum vom eigenen Restaurant. Oder kommen Sie ins kleinste Restaurant auf Haubenniveau in Vorarlberg und lassen Sie sich kulinarisch gut gehen. Wir spielen gerne die volle inhaltliche und kulinarische Bandbreite des Alpinen Raums in unseren Kochkursen. Abseits der öffentlichen Kursen ist ein individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wissbegier zugeschnittenen Kurs mit Wein oder Bierbegleitung im Rahmen von 85.- bis 169.- € pro Person. Zögern Sie nicht und lassen Sie uns gemeinsam Ihren kulinarischen Abend oder ihre Food-Vorstellung umsetzen und planen. Begeistern Sie mit den erworbenen Skills ihre Familie und Freunde beim nächsten Anlass.
KOCHMEISTEREI - FOLGE UNS:
Anfrage Preise
...wir bekommen immer wieder Anrufe und Anfragen über unserer Standartpreise. Natürlich ein wichtiges Thema, da es aber nicht unserer Philosophie entspricht "Standart" Karten - Menüs oder Kochkurse zu geben. Haben wir auch keine Standartpreise. Wir versuchen immer Regional einzukaufen und den Produzenten und Bauern auch ihren angemessen Preis für ihre Qualitativ hochwertige Ware zu geben. Da feilschen wir auch nicht da es ein Teil der Wertschätzung ist für das Produkt und die Arbeit die dahinter steckt. Gerade in der Gastronomie ist die "GEIZ is Geil" Moral alles billig und ja viel, viel zu stark ausgeprägt! Dieser Qualitäts Spirale nach unten wollen wir nicht nachgeben. Wir versuchen immer einen angemessen und faire Preis - Leistungsgerecht zu machen - einen „Wohlfühl-Preis“ zu erreichen. Der Gast soll natürlich was geboten bekommen und zufrieden sein das ist uns ganz wichtig. Wir versuchen auch da neue Wege zu gehen. In der Kochmeisterei haben sie zb. für den CHEF Table ein Rundum Sorglos Paket : 2 Profi Köche, Raummiete in tollen Ambiente, nur für Sie und Ihre Gäste, Getränke, Wein & Bier sowie Heissgetränke all inclusive das alles zu einem Fixpreis der hält. Bei den Kochkursen stellt sich die Sache schon etwas schwieriger dar. Es liegt an den gebuchten Personen, welche Inhalte und welchen Kostenfaktor die Grundprodukte haben. Man glaubt oft das weniger Personen einfacher sind und weniger aufwand bedeuten..leider nein gerade das Gegenteil ist der Fall wenn es um den Einkauf und die Produktion geht. Hier bitten wir um Verständnis das wir jede Anfrage extra kalkulieren und ihnen Ihr individuelles Angebot legen. Weil bei uns ist nichts gleich und nichts wie es schon einmal war. vom Preisgefühl her können wir sagen das die öffentlichen Kochkurse mit max. 20 Personen ca. bei 80 - 95 € liegen sowie die Privaten individuellen Kochkurse (gemischt mit Chef Table) sich in der Range von 110 - 140 € bewegen. Wir nehmen uns gerne fürs Erste Kennenlernen bis zu 2 Stunden kostenlos für euch und eure Vorstellungen Zeit. Wir bitten um Verständnis das nach Angebotslegung, wir jegliche Änderungen mit unserem Kostenaufwand verrechnen müssen. Wenn Eventplanungs- und Organisationsaufgaben dazu kommen abseits der Kernkompetenz "FOOD" müssen wir dieses mit den ortsüblichen 15% des Gesamtpreisaufwandes verrechnen. Wir bitten da um Ihr Verständnis. Dein Event kann besser - FOODTRUCK - natürlich kann man uns auch mieten: #WTF is sexiest STREET FOOD ?? Was haben #AlpenCulinary StreetCuisine und #sexyiest gemeinsam? Authentizität, hochwertige, regionale Lebensmittel - Street Food vom Feisten - Rollende Küche & zwei Chefs, die machen was sie lieben - Foodporn mit Niveau. Streetfood | Firmenfeiern | Bsundrigs | Festivals | Privat Feiern | Hochzeiten | da ist es eben so das wir ganz individuelle für Ihr Event oder Buchung ein Angebot stellen. Welche Faktoren sind wichtig ? Wieviele Personen ! Wieviele Gerichte ! Streetfood - Spezialitäten oder doch klassische Produkte mit innovativen, kreativen Touch ! Apero oder Agape ! Hauptmahlzeit oder "Schnörkala" ! Ein Teil unserer Philosophie ist es Streetfood als Garant von hoher Qualität und Leidenschaft zu sehen, es ist kein Fastfood (im Klassischen Sinne) sondern schnelles, hochwertiges Essen auf der Strasse. Was wir aber fix schon sagen können beim Preis ist unser Mindestumsatz von 500€ bei Buchung. Wir freuen uns auf deine Anfrage!
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